不做营销，如何让店门业绩提升50%？南京站创始人公益分享会精彩纷呈

　　近日，一场别开生面的创始人公益分享会在南京拉开帷幕，吸引了众多餐饮创业者前来聆听。本次分享会的主题聚焦于“不做营销，如何让店门业绩提升50%”，旨在通过深度剖析和实践经验的分享，为餐饮创业者提供一条全新的盈利提升之路。

　　分享会的主讲人是一位在餐饮行业深耕多年的资深人士，他花费了半年多的时间，总结了一套门店盈利模型提升打法，并在现场为南京的30多位餐饮创始人深度赋能。

　　分享会的内容涵盖了门店盈利的三大核心要素：获客、效率提升和顾客复购。

　　在获客方面，主讲人强调了品类获客、需求获客和店铺获客的重要性。他指出，餐饮创业者需要明确自己的品牌定位，通过渡头的品类吸引顾客；要深入了解顾客的需求，提供满足其需求的菜品和服务；店铺的选址、装修和氛围也是吸引顾客的关键因素。

　　在效率提升方面，主讲人着重讲解了人效、坪效和品效的提升方法。他提到，优化员工配置、提高员工工作效率和服务质量是提升人效的关键；而坪效的提升则需要通过合理的空间布局和高效的运营策略来实现；品效的提升则依赖于菜品的创新、口味和品质的持续优化。

　　在顾客复购方面，主讲人强调了顾客体验和客情维护的重要性。他提出，餐饮创业者需要注重顾客的用餐体验，从菜品口味、服务质量到环境氛围等方面入手，打造独特的用餐体验；要加强与顾客的沟通和互动，建立良好的客情关系，提高顾客的复购率。

　　主讲人全面归纳了餐饮门店盈利模型的调整方法，并分享了一些成功案例，让在场的餐饮创业者深受启发。他们纷纷表示，通过这次分享会，不仅学到了实用的经营技巧，更对餐饮行业的未来充满了信心和期待。

　　此次南京站创始人公益分享会的成功举办，不仅为餐饮创业者提供了一个交流学习的平台，更为他们打开了一扇通往成功的大门。相信在未来的日子里，这些创业者们将凭借所学所得，不断创新和进取，让自己的餐饮事业蒸蒸日上。