现在大家的生活方式节奏很快,小吃加盟店已经成为越来越多投资者所选择的。叫了只鸡作为一种特色轻餐饮,成为众多消费者所喜欢的品牌。那么,叫了只鸡分享怎么助创业者开店成功赚钱?
1、“知己知彼”,才能百战百胜
“让我知道美食怎么才符合我的味道,我才会产生购买欲“,也就是说从客人进店的那一刻起,要让客人对叫了只鸡很了解,只有对叫了只鸡了解了,才不会纠结,从而提高点餐效率,从而提高了翻台率。比如你可以向客户介绍,这个是芝士口味上,和店内的蓝柠汽水很搭,还有这款,香辣鸡腿,搭配上一杯啤酒,口感层次十分丰富,吃起来爽歪歪~
从另一方面来说,这也是一家炸鸡店的点,除了炸鸡本身的,还可以搭配上饮品推荐套餐,这不仅提高了炸鸡店的点,也好的为顾客解决了“选择恐惧症”的问题。当然了,你的菜单要清晰,看看客户喜欢吃什么口味的,依照他的口味推荐适合他的美食,跟客户的交流起来越轻松,他就容易产生消费。
2、找到营业额增长点
客人来消费了,有了一个好的体验,就是品牌的口碑,接下来你需要做的就是营销你的品牌,指引客人对你的品牌传播。那客户的体验无疑就是三点:一,环境体验、二炸鸡本身即店内美食本身的味道,三就是对消费行为的认知,这个说白了就是指:消费者觉得这顿饭吃的值不值。
3、根据实际情况做外卖
别忘了,除了堂吃,炸鸡还可以做外卖哦,不管是加班,玩游戏、下午茶,还是正餐,炸鸡都可以送“鸡”到家哦,这对于那种店面不是很大,人流量不是很多的炸鸡店十分的适用哦,这也是一份额外的.
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