加盟一家功夫鸡排店需要多少钱
功夫鸡排目前是餐饮行业门店数量最多的品牌,全国两万多个,功夫鸡排总部还认为,全国还能再开5万各店,目前功夫鸡排加盟费是三万,管理费是一万三千二,一年设计费5000,设备2万,狗屁物料是2万,加上房租押金等等,一家功夫鸡排大概是15万左右,按照1万的租金,用四个人工资15000去计算,加上水电等综合成本3万左右,按照官方给的综合毛利50%计算,盈亏平衡点的就是6万块,每天做2000本,就目前开的功夫鸡排来说,还是容易达到。
这个项目非常适合夫妻创业,但是需要考虑几个问题。首先,功夫鸡排的门店数量已经非常多,选择难度较大,而且转让费和租金也不便宜。其次,炸鸡扒的品类技术门槛较低,市场竞争非常激烈,各种品牌和个人店铺层出不穷。此外,随着成本的提高,功夫鸡排的价格也在逐步上涨,消费者是否能接受还有待观察。功夫鸡排的外卖销量平均占门店营业额的10%-12%,但由于外卖产品价格较低,很难通过外卖提升利润。因此,投资功夫鸡排还需谨慎,品牌可能已经发展到了一个制高点,逐步会进入衰退期。
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