毕业生开火锅食材店选择自营还是加盟好呢?纵观火锅市场来看不难发现有不少的创业者开店。但是也有不少是选择自营的方式来开店的。如今食品行业随着新零售的兴起，越来越多的食客对于火锅食材的需求逐渐增大，这使得开火锅食材店铺成为市场发展前景良好的项目，从而也让很多的投资创业者纷纷将火锅食材店作为自己的创业目标。那么问题来了，开店是选择加盟还是自营呢?

　　自营PK加盟火锅食材店

　　前景：

　　自营火锅食材店铺不会市场变化，互联网化程度低，甚至没有互联网化，对新零售的到来毫无准备。而站在新零售风口的“互联网+加盟店”项目，拥有广阔的市场，总部和政府合作打造的社区项目，可靠有保障，且风险低，因为有总部作为大树，所谓“大树下面好乘凉”就是这样一个道理!

　　店面：

　　自营的话在装修方面可能没有总部统一装修那么风格适宜。如果是简单，没有标准化可言的店面设计是不合理的，会让消费者在视觉上认为缺乏美感，在主观感受上面就不是很喜欢的视觉冲击。而加盟的话总部会有设计团队根据店面具体情况，免费为客户量身打造店铺装修图纸。品牌形象规范化，统一化，品牌视觉体系也高端，可以给消费者眼前一亮的视觉感受!

　　活动：

　　自营火锅食材店铺缺乏活动意识和营销方式，做活动全凭经营者感觉，会员管理差且缺少用户粘性，而线上活动就不用多说了，有可能就没有线上引流来让更多的消费者了解!但加盟就不一样了，这时候总部会结合热点，每月每周推出统一的活动，总部负责策划方案和设计，线上线下联动，通过线上多渠道引流，增加订单量。同时也会派遣老师到店亲自指导，协助创业者成功地做一系列的活动!

　　货源：

　　自营火锅食材店铺在进货方面没有稳定的货源且进货渠道杂乱、价格高、对商品缺乏整体把控，如果出现产品滞留或者生产日期等问题找不到解决。相反如果是加盟的话，虽然不能够完全保证产品的畅销但是如果产品卖不好或者什么问题可以找总部调换货源，这些都是完全没有问题的。同时也拥有整合供应链与知名零售商、厂家达成合作，免费提供货源，还会定期推出新品，有效地在利润方面得到改善。

　　盈利：

　　加盟相比自营来说盈利渠道广，线下实体店、线上商城、邻里圈等盈利板块，整合周边资源，一店胜多店，满足消费者一站式的生活服务需求。而自营盈利板块单一，仅仅靠卖产品赚取差价，服务局限于简单单一的产品来获取消费者的选购。

　　创业开火锅食材店选择自营还是加盟好呢?经过小编的分享已经有所了解，自营与加盟还是需要自己考量一下，相比自营加盟还是比较可靠的，但如果你有足够的经验以及关系的话，自营也是一个不错的方式!