开觅姐麻辣烫店新手有哪些注意事项
麻辣烫这种美食深受消费者的喜爱,受到消费者的追捧。因此,麻辣烫出现许多的品牌,麻辣觅姐麻辣烫在全国的范围内都受人喜爱,许多消费者都喜欢觅姐麻辣烫的独特口味,吸引着一大批的创业者选择开一家觅姐麻辣烫店,对于没有经验的新手,大多数都会选择与觅姐麻辣烫品牌合作。不管是哪一种,一下这几点,所有开店的人都要注意了!
1.开店选址
地址跟客源的联系非常重要,若是选址不当,日后的客源就成了问题。选址一定要综合考虑周围的人群流量、消费水平、交通便利程度等因素,多选几个意向地址,然后根据自己的成本预算选择合适的地址。
2.日常宣传
不会宣传,那就只能看着别人赚钱了。宣传不仅是打造名气的重要手段,更是增加顾客粘度的重要方式,特别是活动宣传、福利折扣等,除了能吸引新顾客,还可以进行私域留存,促进复购。
快餐式消费不仅是说年轻人喜欢吃快餐,还有在信息接收方面,年轻人的注意力也是快速地集中在前几秒。这也是为什么很多人要宣传,不宣传的话,即使顾客路过,能放在门店的注意力就很少,更别说让他动心进店用餐了。宣传并不只是活动宣传,门口其实可以宣传店里的主打口味、主打菜品、超值套餐等等,让顾客在门外就了解到门店的优势。
3.食品安全
只要是跟吃有关的,卫生、新鲜就是品质的保证。开麻辣觅姐麻辣烫店一定要注重食材的新鲜和品质,如果食材不新鲜、变质,轻则顾客不满意、不消费、劣质评价,重则顾客投诉、身体不舒服、被查关店。
开一家麻辣觅姐麻辣烫店,在食材的选择上面一定要管理严格,保障食材的新鲜度,食材一定要放入鲜柜、冷藏柜内,更要在有利益的前提下把每一位顾客服务好。加盟商在与麻辣觅姐麻辣烫品牌合作之后,还可以借助品牌的各种扶持,帮助自己的门店迅速步入正轨,日常的经营还需加盟商自己的细心耕耘,保证开店顺利进行,才能收获成功!
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