想要靠李功夫中华鸡排店赚钱该怎么做? 市面上的鸡排加盟品牌有很多，在选择品牌进行加盟之前，我们一定要对这些品牌进行考察，只有经营详细的了解，才可能成功。那么，李功夫中华鸡排是如何从众多的品牌中脱颖而出的呢?这和李功夫中华鸡排加盟店的营策略有很多的关系。下面让我们来看一下，如何运营李功夫中华鸡排加盟店?

　　首先，进行市场分析(目标客户、店铺位置、服务质量、价格定位、运营方式)。

　　目标客户：现有客户、潜在客户、消费心理、消费动机、消费需求、消费时机、消费能力等;

　　店铺位置：商业步行街、大型写字楼、休闲场所、学校、住宅社区、旅游光观区;

　　服务质量：口味水准、服务水准、服务流程、餐品组合; 　　价格定位：设定单品价格、餐品价格范围、菜单价格;

　　运营方式：营业时间规划、待客服务流程标准、营销计划、行销方式。

　　其次，确保鸡排的质量： 　　通过分析当地消费人群的口味喜好，针对性的推广产品，对于鸡排这种即买即喝的鸡排，在确保口感的情况下，还可以加入一些当前时尚，潮流的形象，把控住市场的风向标。

　　做好店面的口碑和服务

　　良好的口碑是李功夫中华鸡排长久运营的立根之本，作为李功夫中华鸡排加盟商，应该关注我们鸡排加盟店的口碑传播，为用户提供最周到的服务，通过用户的口碑不断拓展新用户，留住老用户，这样我们的鸡排加盟店的生意会越来越火爆。

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