近年来随着鸡排加盟市场的不断发展,涌现出了一大批优质的鸡排品牌,在这其中又以鸡排风云最为知名,随着鸡排风云的不断发展在饮品行业的知名度也是水涨船高。鸡排风云以其优质的产品受到了众多消费者的好评,那么开一家鸡排风云加盟店我们该如何保证产品的质量呢?其中又以原材料的储存最为重要,下面小编就带大家了解一下鸡排风云加盟店的原材料是如何储存的吧。
1、做好原材料的分类
加盟店在原材料到货之后要做好分类,加盟者需要做好记录,对生产日期、进货日期及保质期等都要清楚地做好记录说明,以提醒自己对原料储存的留意和把控。
2、了解每种原料需要的储存环境
鸡排风云加盟总部在原材料的选择上是非常严格发热,精选世界各地的优质原材料,并且建立了完善的物流体系为门店进行配送,免去了中间环节对原材料的影响,经营者在订货后要了解这些原材料每一种的储存环境,按照储存环境依次放置,这样才能保证原材料的品质。
3、能室温储存的尽量室温存放
有些原材料是不需要冷藏保存的,但是很多门店的经营者没有了解详细的储存标准清楚就乱堆乱放,这样不仅不能延长保质期,反而使原材料的品质会发生变化,所以在原材料储存环节,是需要经营者多多用心的,避免因为储存不当造成浪费。
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