不靠吹全靠品质的锅sir时尚火锅，锅sir时尚火锅是一家非常知名的火锅品牌，拥有着重庆的地道风味，不断的融入三十多年的火锅技术，融入新的模式，不断的经过沉淀，为食客提供特色的产品，不断地进行创立，让产品在整个市场上拥有着更好的结合，将悠久的历史文化和养生结果进行更好的结合为一体，让产品在市场上更能够受人们的欢迎，可以满足着人们的需求，真正的在生活中被人们所关注。

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　　杭州火锅原滋原味现场加工食材更新鲜，更醇厚，更重庆，更有情怀 锅sir时尚火锅是重庆索旺餐饮文化公司旗下，继重庆y火锅之后打造的升级版火锅品牌，有着浓厚重庆地域文化。

　　山城重庆，沸腾的火锅，想到一座城就会恋到这口锅。锅sir时尚火锅是在重庆y火锅30余年火锅技术沉淀上，融入新模式，深挖食材源头和加工技术，对锅底和菜品从新梳理和定位。

　　杭州火锅多方面系统导入，以消费客群为目标，用逆向思维准确定位，增强了品牌在市场的竞争力，从而区别火锅市场别的品牌。

　　好火锅不靠吹，靠品质，三十年火锅技术，沉淀上融入新模式，红汤茶火锅。

　　2013年获得专利证书，有着悠久文化渊源和养生结果的茶与传统火锅的融合，从而告别了食用化工勾兑汤料对人体造成的伤害，开创了火锅健康的新纪元。

　　你好鲜 菜品做减法

　　为了提高/增加食材新鲜，根据全国市场多年点菜数据的收集，将菜品进行压缩精简，增加具有特色菜品，将菜品分为五大类，每类现场售卖，卖完为止，确保新鲜。菜品部分来自原产地。