南京晨商箕食品有限公司的品牌创始人于2010年开始致力于传统风味小吃的研发，历经全国30多个城市，品尝了一百多种小吃，最终决定选择炸排骨作为公司的主打产品，并长期坚持不懈地进行研发。 于2014年初在南京市秦淮区创立了一家直营店铺，并取店名为“庙东排骨”。 店铺开业初期即受到广大消费者的好评，生意火爆，随即连开两家直营店铺。2016年5月，庙东排骨商标成功注册。随后的2017年，公司正式开放加盟，为广大消费者提供安全、优质的产品，解决了小餐饮品牌无法比拟的问题。经过三年的深耕细作，我们夯实了基础，致力于为消费者打造一个健康、美味、持久的品牌！

　　每座城市都有一条属于自己的老街，这里承载着当地人的回忆和文化，无论是美食还是其他特色，都能让你感受到最本土的气息。而老门东则以其聚集的各种美食而备受瞩目。庙东排骨总店就坐落在老门东，这个历史文化底蕴浓厚的土地上，庙东排骨一步一步前进，滴着辛勤的汗水，坚守品质，提供优质的食材，实现梦想。他们一直坚持为消费者提供健康、美味、持久的味道，让人们在品尝美食的同时，也感受到了庙东排骨的用心和执着。