目前，公司已组织打造一批年富力强的专业团队，拥有几十位丰富炸鸡炸串研发经验、产业化餐饮营销经验以及专业品牌宣传策划的团队成员。全公司人员齐心协力，通过先进的产品研发技术和餐饮品牌运营手段，共同致力于提升【彭浦一炸】品牌价值，维护品牌形象、制定品牌战略、创新品牌发展，加强品牌管理、策划品牌延伸。

　　《舌尖上海之彭浦一炸》

　　舌尖上的上海节目组，在怀旧夜市炸串专题中，专访了彭浦一炸店铺。主持人不仅采访了董事长李三有，了解品牌创立的历程与发展观念，更随机采访了店内就餐的顾客朋友们，专业美食探访员也试吃了招牌产品，更给出极高的评价。彭浦一炸就此走上家家户户的小荧屏。

　　美食节目的种草，为品牌口碑带来升华。

　　此采访在上海生活时尚频道播出和腾讯、爱奇艺、优酷等视频网站上线。