随着年轻一代消费群体的壮大，人们对炸鸡，炸鸡这些兼具美味口感与时尚元素的美食予以了别样的热爱。在众多炸鸡品牌中，受瞩目的则当属叫了只鸡，别具一番风情，别有一般美好。炸鸡品牌这么多，叫了只鸡怎么从中脱颖而出?

　　1、有特色的营销活动

　　节假日做营销活动是每个餐饮人都会想到的东西，大多数都会采取相同的措施：打折，这种默守陈规的方式虽然不会让你的掉队，但也不会让你做到脱颖而出。

　　做营销活动重要的还是创意，与众不同才能吸引顾客，比如说许多餐厅还在玩“满多少送多少”的套路时，有些餐厅就玩起了“腿长者免单”活动，细追其来源是来自韩国某炸鸡店，但在国内却胜在新颖，所以自己的创意不够独特，借鉴他人点子也并非不可取，所以只有出奇才能制胜。

　　2、选对地址等于30%的成功

　　开炸鸡店需求选择开店的地址，生意好不好30%取决于店铺的地址，炸鸡作爲群众美食，抵消费者的消费程度要求并不高，所以开店之前要依据本人的经济条件后尽量选择在人流量多、商业兴旺的地点。

　　炸鸡作为快餐的一种颇受年老人喜欢，所以开在学校左近，是一个十分好的选择;针对年老的下班一族的顾客而言，上班的必经之路也是不错的选择，其缘由很复杂：下班族忙于任务，只要在上班后才有工夫停止消费，炸鸡作爲休闲品关于累了一天的下班族而言是十分有吸引力的。

　　3、打造特色单品

　　曾有调查显示：特色餐饮门店的支出大局部来源于主打单品，叫了只鸡虽然其并不单单只出售炸鸡，但毋容置疑的是该门店大局部支出都来源于炸鸡。所以主打单品一定要与叫了只鸡毫不相关，让顾客了如指掌，且作爲主打单品，员工的制造手法会随着销量越来越纯熟，相应的口感也会变得越来越好。

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