生活中咖啡店越来越多,竞争也变得越来越激烈,生意越来越难做。其中瑞幸咖啡加盟作为哈行业中的知名品牌,其总部有着非常强的实力,在经过多年的发展下有着十分雄厚的经验,能够帮助加盟解决许多的经营问题。那么瑞幸咖啡加盟店在冬季如何做出好成绩?
一、利用节日。冬季的时候,节日是比较多,比如像圣诞节、元旦节、春节、元宵节、情人节等等。在不同的节日,推出一些不同的活动,从而吸引消费者进店消费。当然,活动的优惠力度也要控制,不可一味的优惠,让客户产生依赖,那么适得其反了。
二、主推热饮。冬天的室外温度,非常寒冷,这个时候,人们非常需要一杯热饮来去除寒冷。我们在冬季的时候,要主推热饮,使客户感受到温暖,给客户留下美好的印象。当然了,也要保留一些热销的冷饮奶茶,防止一些客户有这样的需求。
三、更换纸杯。冷饮系列的奶茶,是可以使用一些塑料杯来盛放的,但是热饮系列不行,需要更换成纸杯。因为塑料杯遇到热水会产生一股塑胶味,不仅会影响奶茶的口感,同时还会让客户感觉到不舒服,所以在冬季的时候,更换成纸杯,是非常有必要的。
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