随着如今鸡排小吃的流行，天尝上腿鸡排就受到欢迎。南京苏尝餐饮管理有限公司“天尝”品牌创立于1994年，公司经营20多年以来，旗下天尝里脊肉串、天尝上腿鸡排，天尝上腿鸡排自推出以来，即使是在炎热的夏天，各个门​‌‌店的队也都排得长长的队伍。风靡金陵二十余载，口味独特，成为南京著名小吃品牌。

　　自1994年4月8日正式于南京市湖南路开设第一家直营店至今，“天尝里脊”已成为南京市知名餐饮品牌和地方风味小吃，备受南京广大市民的推崇和喜爱。如今天尝里脊已经成为华东地区甚至全国喜爱的品牌小吃。

　　“天尝”的连锁加盟经营，它以“优质健康、鲜嫩美味”的天尝里脊吸引了源源不断的客流，并且以个性鲜明的品牌形象“紧抓流行风”，积极开发吸引了更多的创业者。至此，“天尝”在中国掀起了新一代创业风暴。